2023年10月14-15日，“2023年佛山市南海区‘粤菜师傅’（中式烹调师、中式面点师）职业技能竞赛”在betway网页登录圆满落幕。来自佛山市南海区企事业单位300名选手参加。经过理论知识、实操技能考核项目的紧张激烈角逐，两个赛项共18名选手分获一、二、三等奖，赛项总成绩排名前4的选手荣获“佛山市南海区技术能手”称号。

图1-理论考核

图2-实操考核

本次大赛由佛山市南海区人力资源和社会保障局主办，佛山市南海区人力资源和社会保障局丹灶分局、佛山市南海区丹灶镇总工会、betway网页登录及佛山市技师学院联合承办，佛山市南海区餐饮业协会协办，指导单位是佛山市人力资源公共服务中心和佛山市南海区职业技能鉴定指导中心。各相关部门成立组委会，高度重视此次大赛，通力合作，从年中就开始策划和筹备相关工作。我校作为承办单位，派出了精兵强将，做实做细每一个比赛环节。竞赛从培训到比赛历时近一个月，历经理论培训、技能培训、技能竞赛三个阶段，得到了全区300名选手的积极响应。参赛选手们认真学习、精心准备，付出了大量时间和精力，充分展示了佛山南海人爱岗敬业、奋勇拼搏的精神风貌。

图3-活动颁奖

以赛促学，学以致用。通过比赛，激发了佛山市南海区广大职工干事创业的积极性，推进了乡村振兴战略，深入实施了粤菜师傅工程，进一步提升佛山粤菜文化的影响力与竞争力。

（文/继续教育学院李腾 图/继续教育学院李晓松 初审 叶小文  二审  张敏  三审 郝志阔）