为提升学生的志愿服务能力，多途径纾解学生心理紧张情绪，积极助力“百县千镇万村高质量发展工程”，普及食品安全知识，提升社区居民食安防护与健康饮食素养，2026年5月9日，食品健康学院守护美好“食”光实践队联合营养协会，走进下佛山丹灶沙滘社区居委会，开展食品安全宣传志愿服务活动。

活动现场，志愿者们同步推进两项科普工作，一边讲解农药残留速测仪，通过演示操作流程、解析工作原理，让居民直观掌握果蔬农残检测方法，学会基础食材安全甄别技巧；一边开展食品健康宣传，围绕食品选购、科学储存、膳食搭配等内容，用通俗语言答疑解惑，传递科学安全的饮食理念。

趣味食品安全问答游戏为活动画上圆满句号，居民们踊跃参与、积极抢答，在轻松互动中巩固食安知识，现场氛围热烈。

活动最后，全体志愿者与社区工作人员、参与居民合影留念，定格此次暖心又有意义的食安科普瞬间。

此次活动将专业知识与基层服务相融，既提升了居民食品安全意识，也以青春力量为“百千万工程”添砖加瓦。未来，食品健康学院将持续发挥专业优势，深耕基层志愿服务，打造更多便民食安科普活动，全力守护群众舌尖安全，以实际行动助力基层民生与城乡高质量发展。

（图文/谢育珣 一审/张敏 二审/戎宝全 三审/朱称水）