依托学院智能育心项目，深耕“一社一品”学生文化实践品牌打造，进一步丰盈校园文化底蕴，推动心育教育、食育教育、专业素养与实践技能深度交融。2026年4月16日，食品健康学院在满室醇厚咖啡香气中，精心组织开展了趣味盎然的咖啡拉花主题实践活动。

活动现场处处飘散着浓郁咖啡香气，整体氛围闲适又治愈。24烹饪工艺与营养2班梁婉霞同学发挥专业特长，向大家系统介绍咖啡拉花基础手法、奶泡打发秘诀以及奶咖融合的实操要点。她由浅入深讲解理论、分步示范实操，细致入微地现场教学答疑，带领同学们轻松入门，快速掌握咖啡拉花的基础技艺。

实践实操环节正式开启，同学们兴致盎然、跃跃欲试。大家纷纷手持拉花缸，将细腻绵密的奶泡缓缓注入咖啡原液，手腕轻柔转动、静心勾勒线条，用心创作专属自己的咖啡拉花作品。从简约灵动的爱心纹样，到层次精巧的花式造型，同学们在亲手实操中潜心摸索、互帮互学、交流心得。面对操作中的难点困惑，大家彼此探讨互助，梁婉霞同学也全程巡回指导，及时纠正手法细节，贴心分享实用实操技巧。

指尖轻扬，匠心勾勒，一杯杯造型别致的拉花咖啡悄然诞生。普通的咖啡在创意巧思的点缀下，焕发出独有的艺术韵味。同学们望着自己亲手雕琢的作品，满心成就感与幸福感油生，纷纷用镜头定格这份劳动收获与实训美好。现场笑语融融，处处洋溢着青春朝气与沉浸式实践的满满热忱。

本次咖啡拉花沉浸式体验活动，既是学院“一社一品”校园文化实践品牌的鲜活呈现，也是食育工坊育人阵地的特色落地。同学们在亲手实操中沉浸式领略咖啡美食文化的独特韵味，有效锤炼动手能力与创意创作素养。以朋辈引领、以学促练的实践模式，更是打通了专业知识与劳动实训的联结通道，让食育教育跳出课堂、融入体验，兼具趣味温度与实用价值。

今后，食品健康学院将以“党建+劳育”赋能心育为引领，持续深耕校园心育和食育文化建设，精心打造更多形式新颖、内涵丰富的特色实践活动，搭建多元立体的实训成长平台。引导学子在沉浸式体验中精进实操技能、实现自我成长，不断厚植校园食育文化底蕴，以全方位育人格局助力青年学子身心健康，全面发展、逐梦成才。

图片|宣传部 王燕桃 陈希怡 陈景睿

文字|宣传部 梁谨驿

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