图1.讲座海报

2022年12月1日，食品健康学院特邀专家、重庆市烹饪大师、重庆商务职业学院周占富副教授在云端为我院师生主讲题为“筑梦职场百味路，成就指南育精英”的行业企业精英进校园讲座。食品健康学院郝志阔院长带领全体专业教师及烹饪工艺与营养专业近300位同学认真聆听了本次讲座。

图2. 讲座主题

本次讲座得到了众多师生的共同关注。郝志阔院长在讲座开始前精彩致辞并隆重介绍主讲嘉宾。周占富副教授从学业之路、职业之路、成长之路、传承之路、发展之路五个方面进行分享。他通过“平凡的脚步也可以走完伟大的行程”，向同学们介绍了烹饪类教育体系及专业能力标准，他指出烹饪类专业人才应具备匠心品质、大厨品相、匠人品牌。周教授以自身的职业发展历程告诉同学们人生只有走出来的美丽，没有等出来的辉煌，身体力行、实践攀登才能实现更高的理想。周教授指出，在个人职业生涯发展中专业技能的培养和锻炼非常重要，爱岗敬业、精益求精的职业素养形成也同等甚至更加重要，他勉励烹饪学子们在当下的学业中努力钻研技艺、锻炼品格，希望更多的年轻生力军在未来的餐饮和烹饪界成长成才。讲座最后的交流答疑环节，全部师生积极参与互动，周教授对师生提出的全部问题予以热情解答。

图3. 专家与同学们互动交流

尽管讲座当天气温较低，周教授热情洋溢的讲座点燃了全体同学们勇敢拼搏、成就事业的信心和热情。本次讲座旨在帮助食品健康学院的同学们树立正确的职业观，提高职业生涯规划意识、帮助明晰职业生涯目标、解决实习就业困惑、提高实习就业核心竞争力。讲座取得了圆满成功。
向优秀者学习，是最快的成长途径。尽管榜样的成功是不可完全复制的，但却是可以模仿甚至超越的。祝愿必威betway·精装版烹饪学子，技高行天下，能强走世界。

【附】本期主讲嘉宾简介：
周占富，硕士研究生，重庆商务职业学院烹饪教师，首批国家文化和旅游部万名旅游英才“双师型”教师，重庆市技术能手、中西式面点高级技师、创业咨询师、SYB创业实训指导师、健康管理师、重庆市烹饪大师、中西式面点高级考评员、创业咨询高级考评员、国家级烹饪竞赛注册裁判员、全国职业院校技能大赛高职组烹饪大赛评委，重庆市院士专家科普讲师团成员、重庆市职业技能竞赛领域（社会服务）智库专家、重庆市小面协会专家委员会秘书长、重庆市食品药品类职业教育行业指导委员会委员、重庆市技能人才评价题库开发编审专家、重庆市职业教育学会智库专家、重庆市烹饪技术科普基地主任，重庆市沙坪坝区周占富创新工作室领衔人，重庆富硒风味小吃开发应用技术推广中心负责人，校级功能性面点创新团队负责人。

【消息来源】食品健康学院就业协会

【微信编辑】网络部 廖小莹

【初审】蔡冬燕

【复审】李源

【终审】刘瑛