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我院组织烹饪专业学生走进企业参观学习

发布:Guest | 点击:2707

《烹饪专业职业素养与职业生涯规划》是我院烹饪专业的一门专业基础课,为了增进同学对酒店的了解,以及对职业规划的职业选择,11月26日任课教师郝志阔副教授带领21级烹饪工艺与营养专业1班全体学生参观了佛山君御温德姆至尊酒店。

本次参观得到了酒店方的大力支持。酒店领导亲自带领学生们参观了酒店的客房、健身房、行政酒廊、宴会厅、中西餐厨房及中西餐厅等对客区域,并进行了生动的讲解,包括品牌发展及历史、各区域的主要服务功能、设计理念及服务规范标准等。

通过参观,同学们对烹饪工艺与营养专业及酒店行业的发展有了更深刻的认识和理解,同时从多位酒店管理人身上学到了酒店从业素养和拼搏坚持的精神,对今后的专业学习和就业方向有了新的感悟和思考。希望同学们在今后的大学生活里,能够奋发图强,在今后的职业发展中能将理论知识与实际工作相结合,成为“高起点、高技能、高素质”的专业人才。

图1.合影留念


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