2018年5月5日，食品工程系2018届毕业生毕业论文答辩会在学院教学楼进行，2015级食品营养与检测、烹饪工艺与营养和餐饮管理与服务三个专业的共26学生及陈泽宏主任等15位老师参加了答辩会议。

答辩会分3个小组按照既定的程序进行，通过抽签决定答辩先后顺利。参加答辩的同学按照“学生论文陈述、答辩评委老师提问、学生答辩”的方式进行，同学们认真阐述与回答，答辩评委根据自己的专业判断独立为每位答辩同学评分，所有学生答辩结束后，答辩组长进行总结与点评。

此次毕业论文答辩，抽样考察了毕业生对自己所选课题的了解程度，同时针对高职教育及顶岗实习人才培养模式的特点，本次答辩增加了学生实习岗位及实习成长经历方面的问题，绝大多数同学都能结合自己的专业知识和实际实习情况对答辩组老师所提出的问题进行回答。

另外，有2016级同学旁听了本次答辩会，通过旁听对毕业论文和实习有了新认识和思考，并表示未来会更加积极主动的投入到专业学习和论文写作之中。

至此，2018届毕业生论文答辩会圆满结束。

毕业答辩会现场

毕业答辩会师生合影