2018年1月10日，食品工程系餐饮管理专业师生前往佛山里水凯悦嘉轩酒店参观考察。活动由食品工程系副主任郝志阔老师带队，郑晓洁老师和2016级餐饮管理专业全体学生参加了此次活动。

参观队伍于当天上午九点十分抵达酒店，酒店对师生们的到来表示热烈欢迎，并精心准备了参观活动。

首先是酒店领导向师生致欢迎辞，酒店管理层黄华宁总经理、谢经理和人事部潘经理分别进行自我介绍，并告知参观行程安排。随后同学们分成四组，在工作人员的带领下，分批次分线路有序地对酒店大堂、E-room休息区、大话廊餐厅、会议室、中央大厨房、健身房、嘉轩特色套房餐厅等进行参观，让大家体验凯悦嘉轩作为国际品牌五星级酒店“大不同的文化和魅力”。

参观活动结束后，酒店黄华宁总经理为师生详细介绍了凯悦集团和凯悦嘉轩酒店的发展历程及现状，并通过互动问答环节使学生对酒店品牌和实践环境有了进一步的认识。会后，酒店安排同学们在大话廊餐厅用餐，丰富的午餐及轻松愉悦的氛围拉近了酒店与学生彼此之间的距离。最后郝主任代表学院讲话，再次感谢酒店的热情地接待和周到的安排，并鼓励同学们学好专业知识和技能，为今后实习和就业做好最充分的准备。

集体合影