为提高我院餐饮类专业学生的职业英语应用能力，增强我院职业英语技能人才培养，我系首创将英语与餐饮专业完美的结合，首届餐饮应用英语口语大赛就应运而生了。2016年6月6日19:30由食品工程系学生会主办的首届餐饮应用英语口语大赛决赛在教学楼401举行。本次大赛的评委有：基础教育部谢雯主任、林隆清老师、于献波老师、贾洪信老师，出席的嘉宾有：郝志阔副主任、何小岑老师。

经过初赛一共有9组选手进入决赛，决赛由每组选手模拟一个餐饮服务岗位工作场景，根据自己的角色用英语交流。9组选手各出奇招，表演内容丰富多彩，餐饮与英语相得益彰，每组选手默契十足。有现场模拟请朋友做客烹饪麻婆豆腐的，选手们以流利的英语对话、高超的厨艺赢得了评委和观众的阵阵掌声；还有的选手为我们现场表演了雕花技术，一人用英语讲解，一人雕花，一人妙语连珠，一人技艺精湛；更有选手现场表演制作西米露，选手用流利的英语向我们解说了制作过程。比赛现场十分精彩。

接着，贾洪信老师为本次比赛作出了点评，他表示，各位选手们勇气可嘉，勇于上台表演，赛前刻苦训练，值得肯定，希望下一届比赛选手们在台上表现能更自然，更大胆，掌握的更熟练。

经过各位评委们的认真评选，获得餐饮应用英语口语大赛一等奖的是：第三组：王笑唯、蔡璇；获得二等奖的有：第二组：胡嘉玲、黄汝飘、第四组：陈剑峰、李雅虹；获得三等奖的有：第一组：管家娥、谭立华、第五组：李溢元、第七组：陈梓惠、霍炫悦；优秀奖的是第六组：黄琼、吕昌言、第八组：王军、李燕丽、第九组：王梓君、陈景英；获得“优秀指导教师”奖的是贾洪信老师和郭衍彪老师。

本次活动不仅丰富了大学生校园文化建设，也拉近了英语与专业之间的距离，提高了学生英语应用水平和交际能力。

（撰稿人：食品工程系学生会学习部）

大赛现场

选手与嘉宾合影留念