2025年4月28日，食品健康学院副院长潘兆广率食品检验检测技术专业教师李意、黄磊、张志平一行赴电白中茂生物科技有限公司佛山市三水分公司开展调研交流活动，聚焦产业技术发展，深化校企协同育人机制，推动专业建设与行业需求精准对接。

在企业负责人陪同下，学院团队深入鹿茸菇生产车间，实地参观了菌种培育、智能控温发酵、鹿茸菇的采收等全链条生产环节。教师们详细询问了生产过程中的培养基质的前处理、后处理、鹿茸菌培养中品质控制及筛选等问题，并与企业技术骨干展开探讨。在随后的交流会上，企业负责人详细介绍了公司情况及接下来的发展规划，双方就必威中国官网、产学研协同创新及学生实习就业等问题展开了深入交流。

此次调研交流活动进一步拓宽了毕业生就业渠道，为深化产教融合、服务区域食品产业高质量发展注入新动力。

（图文/张志平  初审/李意 复审/潘兆广 终审/郝志阔）

图1-交流现场

图2-合影留念