食品健康学院开展“青团飘香,共话清明”主题活动
食青团,忆清明,承传统。为了弘扬传统文化,让同学们了解节日习俗,4月5日,食品健康学院开展了“青团飘香,共话清明”主题活动,食品健康学院院长郝志阔,辅导员罗馨以及150余名学生参与了本次活动。
活动现场,工作人员讲解了清明节吃青团的习俗由来、制作青团子需要用到的材料以及工序步骤。同学们跟着工作人员动手学做青团,揉粉、捏团成型,用自己的劳动做出一个个饱满的青团,熟透的青团散发着浓浓的艾香,现场洋溢着阵阵笑声。
此次活动,不仅传承了传统美食的制作工艺,找回熟悉的清明味道,更重要的意义在于让同学们了解传统民俗,弘扬传统文化,一起品味清明的意义。
(图文/罗馨 初审/张敏 复审/戎宝全 终审/刘瑛)
图1-工作人员演示制作过程
图2-学生制作青团
图3-合影留念
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