2021年11月12日，食品健康学院食品检验检测技术专业余权老师、高梦雅老师前往广东九神健康产业有限公司开展2019级学生顶岗实习集中授课。

在广东九神健康产业有限公司，团队一行参观了公司生产产品展示厅，体验了从产品分装、生产、检验、包装到成品的全工艺过程；调研了成品理化检验和微生物检验等检测技术；了解了全过程视频安全与品质控制、产品销售等管理技术。

余权老师和高梦雅老师详细询问了学生实习以来工作和生活上的情况，对学生工作中存在的微生物染菌、食品微生物检验质量控制、理化检验、催化剂选择等困难，做出了解答，并给予了建议。接着，余权老师和高梦雅老师对学生开展集中授课，授课内容主要涉及毕业论文撰写、职业规划、疫情防控以及安全注意事项。

通过此次集中授课，加强了师生间的交流，提高了教师社会实践能力，为后续学生顶岗实习工作顺利推进打下坚实的基础。

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