2016年6月22日，我系陈泽宏主任率食品营养与检测专业教师团队赴中国科学院广东省微生物研究所开展工作交流，并进行专业建设调研和课程建设调研工作。

本次调研走访了省微生物研究所下属的环凯微生物科技有限公司和粤微食用菌技术有限公司，公司接待人员带领陈主任一行参观了各快速检测试剂盒和食用菌培养等生产车间及各类研发实验室。参观结束后双方就今后人才培养工作改进和进一步深化产教融合等方面进行了探讨和交流，并对食品微生物相关课程建设进行了探讨。最后，食品专业专任教师与在公司顶岗实习的同学们进行交流和集中授课，教师们关心他们在公司实习、工作及生活的情况，嘱咐要提高安全生产的意识，并在职业规划方面予以指导。

本次调研内容丰富，收获良多，将为我系进一步提升食品营养与检测专业建设能力，深化校企协同创新提供有益的思路和借鉴。

(文/沈会平 图/李源)

在环凯公司合影留念

参观食用菌培养车间

 师生合影留念