为借鉴先进办学经验，深化烹饪专业建设，提升实训教学与人才培养质量，2026年5月14日，我院郝志阔院长、贾洪信副院长带领烹饪专业教研室教师团队，赴佛山市技师学院开展考察交流学习。

交流过程中，双方围绕烹饪专业建设、人才培养、学生就业安置、实训室精细化管理等重点工作展开深入座谈交流，分享办学教学经验，探讨专业发展新思路、新方法。

会后，考察团实地参观了佛山市技师学院烹饪专业各类实训场地，详细了解实训设备配置、日常运营管理及理实一体化教学开展情况，认真学习其成熟的实训管理模式与育人经验。

此次考察学习针对性强、实效性高。下一步，我院将积极吸纳借鉴先进经验，结合专业发展实际，优化人才培养体系，规范实训室管理，夯实专业办学基础，持续提升烹饪专业教学质量与学生就业竞争力，助力专业高质量发展。

参观实训室

交流现场

（图文/叶小文 一审/张敏 二审/贾洪信 三审/郝志阔）