3月31日，食品健康学院党总支书记刘瑛、副院长李源、专任教师沈会平结合食品质量管理课程安排，组织21级食品检验检测技术专业48名同学前往广州益力多乳品有限公司（佛山工厂）开展企业课堂教学，同步开展访企拓岗调研。

在现场授课环节，企业老师首先带领学生参观现代化饮料生产线各车间、实验室，然后在培训室集中观看讲解教学视频，最后针对现场教学内容进行答疑解惑。与校内课堂相比，企业现场教学更好地帮助学生更加直观地了解饮料生产工艺流程和质量控制细节，更好地强化了学生对于食品质量管理的认识。

教学活动结束后，刘瑛书记、李源副院长还就校企人才供需对接、必威中国官网、产教融合等同企业代表进行交流。

本次企业现场课堂教学和访企拓岗活动顺利开展，一方面提升了课堂教学效果，提高了专业人才培养质量，另一方面也为后续的必威中国官网奠定了坚实的基础。

（图文/沈会平  初审/胡金梅  复审/李源  终审/刘瑛）

图1-企业授课现场

图2-合影留念