3月7日下午,我校食品健康学院院长郝志阔、副院长潘兆广、食品检验检测技术专业带头人胡金梅和专任老师贾洪信一行四人莅临中职教育部开展食品安全与检测技术专业调研活动,中职教育部部长彭江颖、副部长林帼秀、环境监测教研室负责人王雅东、食品安全与检测技术专业相关专任老师和实验员出席了活动。

彭江颖部长代表中职教育部对郝院长一行人的到访表示热烈欢迎,并简要介绍中职教育部在食品安全与检测技术专业建设工作中各位老师的职责和分工,并分享了2022级食品专业学生在中职部上课的积极好学的情况,诚挚感谢食品健康学院在中职教育部新专业建设工作上的大力支持和帮助。
随后,林帼秀副部长汇报《食品安全与检测技术专业人才培养方案》和《2022级食品安全与检测技术专业中高职贯穿三二分段转段考核方案》,并介绍了中职教育部现有实训场所的数量和功能。郝院长提出建议,在《食品工艺学》的实训安排中,建议以现代中职学生兴趣为切入点开展有趣味的实验项目,同时加快完善能满足食品工艺的实训场所。
接着专任老师王林静汇报了《化学》课程标准,潘兆广副院长肯定了《化学》课程标准的制定,其内容丰富、条理清晰,具有很强的指引性。同时,他建议在食品安全与检测技术专业授课过程中要加强思政融合的理念,强化学生对食品安全的社会责任感。
此次调研,食品健康学院就中职教育部提到的专业竞赛、校外实训基地建设和学生考证等问题一一作出了回答,最后郝院长一行人在彭部长的陪同下看望了食品专业的大专生。我部收获颇丰,受益良多,并增进了中、高职两个学段专业教师团队的情感交流,为专业教师团队的紧密衔接打下了坚实基础。
